Food creator, produttori agricoli, aziende del comparto agroalimentare e rappresentanti delle istituzioni si incontreranno giovedì 16 luglio a Roma per discutere delle strategie di promozione e tutela del Made in Italy.
L’appuntamento, in programma alle ore 20 al Salotto Tevere, sulle banchine del fiume all’altezza di Ponte Cestio, è inserito nel calendario della manifestazione “Lungo il Tevere Roma – Un Fiume di Cultura”. Il talk, intitolato “Food Influencer e Produttori: alleati per difendere il Made in Italy”, sarà moderato dai giornalisti Fabrizio Pacifici e Barbara Politi.
L’iniziativa è stata promossa da Fabrizio Santori, segretario dell’Assemblea Capitolina, al quale saranno affidati i saluti istituzionali. L’obiettivo annunciato è favorire il dialogo tra le imprese che operano nelle filiere agroalimentari e i professionisti della comunicazione digitale che raccontano prodotti, territori e tradizioni gastronomiche attraverso i social network.
Al centro del confronto ci saranno il valore economico e culturale dell’agroalimentare italiano, i cambiamenti nelle abitudini di consumo e l’impiego delle piattaforme digitali nella promozione dei prodotti agricoli. Una parte dell’incontro sarà dedicata anche al contrasto della contraffazione e dell’Italian Sounding, espressione con cui si indicano i prodotti che richiamano nomi, immagini e simboli italiani pur non avendo origine nel Paese.
Il programma prevede inoltre approfondimenti sul turismo enogastronomico, sulle professioni nate attorno alla comunicazione del cibo e sulle opportunità di innovazione e sviluppo per le aziende agricole. Il dibattito punta così a mettere a confronto le esigenze dei produttori con i nuovi strumenti utilizzati per raggiungere i consumatori e valorizzare le specificità delle diverse aree italiane.
Tra gli ospiti annunciati figurano Alessandro Santarelli, Davide Sagliocco, Francesca Gambacorta, Luca Cuffari, Giovanni Marino, Wlady Nigro, Mimma Bifulco e Michele Ruschioni. Gli ‘esperti’ del settore food riceveranno un riconoscimento nel corso della serata, alla quale prenderanno parte anche produttori provenienti da diverse regioni.
Durante l’incontro sarà presentato il volume “Le Agevolazioni in Agricoltura 2026”, edito da Fisco e Tasse. La pubblicazione raccoglie informazioni su incentivi, finanziamenti e strumenti destinati alle imprese agricole. La serata si concluderà con una degustazione di prodotti agroalimentari messi a disposizione dalle aziende partecipanti.